הסיפור שלנו

אצלנו מרגישים בבית

״הגחלים של סבא״ זה לא רק שם — זו דרך חיים. מסעדה משפחתית בלב בני ברק שמתמחה בבשרים על האש, עם אותה תשומת לב לפרטים שסבא היה משקיע במנגל של שישי.

קצת עלינו

הכול מתחיל כשהגחלים לוחשות, הבשר פוגש את האש והריח כבר עושה את כל העבודה…

ברוכים הבאים ל״הגחלים של סבא״ – המקום שבו לא חוסכים באיכות, לא מתפשרים על הטעם ולא מתקמצנים על הנדיבות.

כאן תמצאו שיפודים עסיסיים שנצלים על גחלים אמיתיות, שווארמה עסיסית שמתגלחת כל היום, שניצלים זהובים ופריכים, סלטים טריים שמוכנים במקום ולאפות חמות שעוטפות כל ביס באהבה.

אנחנו מאמינים שאוכל טוב הוא כזה שגורם לעצום עיניים מהביס הראשון, מחייב עוד ביס… ועוד אחד… ומשאיר חיוך גם הרבה אחרי שהצלחת מתרוקנת.

עם חומרי גלם מובחרים, כשרות מהודרת של הרב מחפוד, שירות מכל הלב ואווירה משפחתית – כל מה שנשאר לכם הוא להגיע רעבים.

הגחלים של סבא – פעם אחת טועמים… ואז כבר מבינים למה כולם חוזרים.

מחכים לכם אצלנו, או במשלוח חם, טרי ועסיסי עד הבית.

כשרות מהודרת

בד״ץ בית יוסף והרב מחפו״ד

צ׳ולנט בליל שישי

מסורת — מוגש בלילות חמישי לקראת שבת

* המסעדה סגורה בימי שישי ושבת לכבוד השבת.

בגחלים של סבא העובדים הם הסוד של המקום

מי שעומד מאחורי האש, הסלטים והחיוך שמקבל אתכם בכניסה

עובדי המסעדה מתחבקים ליד שולחן עמוס במנות ובסלטים

אצלנו במסעדה עובדים גם אנשים עם מוגבלויות, וזה לא פרויקט ולא מחווה. הם פשוט חלק מהצוות. מסדרים שולחנות, מכינים סלטים, מקבלים אורחים בכניסה, ועושים את זה בגאווה ובלי הנחות.

אנחנו מאמינים שלכל אחד מגיע מקום עבודה שמחכים בו לראות אותו בבוקר. מקום שבו יודעים איך קוראים לו, שואלים מה שלום המשפחה, ודואגים שיהיה לו טוב. בשביל חלק מהעובדים שלנו זו הייתה העבודה הראשונה שמישהו הסכים לתת להם, ובשבילנו זו הייתה אחת ההחלטות הכי טובות שקיבלנו כאן.

אחרי כמה שנים כבר קשה להגיד מי עובד ומי משפחה. חוגגים ביחד ימי הולדת, מתקשרים כשמישהו חולה, ונשארים אחרי הסגירה לשבת ולאכול. הטעם שאתם מרגישים בצלחת מתחיל שם, בין האנשים האלה. זה הסוד היחיד שיש לנו, ואנחנו לא באמת שומרים אותו.

מה הלקוחות שלנו אומרים

דירוג 4.6★ ב-48 ביקורות בגוגל

״הכי טעים בבני ברק. הבשר רך, הסלטים טריים, השירות מהמם. חוזרים בכל שבוע!״

אבי כ.

״אווירה משפחתית בדיוק כמו בבית של סבא וסבתא. הצ׳ולנט של ליל שישי — פשוט מנצח.״

מירי ל.

״מנות פרימיום מצוינות, האנטריקוט מושלם, יחס חם בלי שפיניות. מומלץ בחום.״

יוסי ב.